Jabłka dostępne każdego dnia? Takie rzeczy tylko w Centrum Kształcenia i Wychowania Ochotniczych Hufców Pracy w Tarnowie, gdzie dwa razy w tygodniu na korytarzu internatu wystawiana jest skrzynka jabłek do dyspozycji uczestników. Każdy, kto ma tylko ochotę może podejść i poczęstować się pysznym owocem. Jest to inicjatywa Rady Młodzieży tarnowskiego Centrum.
Jabłka mają cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. Jabłka w naszej diecie to nie tylko przysmak, ale i prawdziwa bomba witaminowa. Owoce te to źródło witaminy C, E, K, witamin z grupy B oraz beta-karotenu. Witamina C wspiera nasz układ odpornościowy, witaminy z grupy B zapewniają sprawną pracę układu nerwowego, witamina E nazywana jest witaminą młodości, witamina K odpowiada za właściwą krzepliwość krwi, a beta-karoten sprawia, że mamy ładniejszą skórę. W jabłkach kryją się także cenne dla naszego zdrowia minerały jak: wapń, żelazo, magnez, sód, potas, fosfor oraz cynk. Zawarty w jabłkach cynk jest niezbędny do właściwego rozwoju białych krwinek, które pomagają w zwalczaniu bakterii i wirusów w naszym organizmie. Dodatkowo, zarówno cynk, jak i żelazo i potas wpływają na lepszy stan naszej skóry, a także poprawiają kondycję włosów oraz paznokci.
W czasie pandemii Covid - 19 bardzo ważne jest dbanie o naszą odporność, a jedzenie owoców w tym m.in. jabłek na pewno wzmocni nasz organizm.
Głównym celem podjętej inicjatywy było podniesienie świadomości uczestników w zakresie zdrowego żywienia oraz zachęcanie ich do spożywania owoców i ich przetworów jako źródła wielu witamin.
Akcja bardzo ucieszyła uczestników, którzy zgodnie przyznają, że jabłka jeść warto, bo są zdrowe, słodkie i pożywne.
Opracowanie: Joanna Poradzisz