W Kamiennej Górze zakończył się dwudniowy kurs przygotowania monodeserów, jego celem jest nauka przygotowywania indywidualnych, nowoczesnych deserów, zwanych monoporcjami lub monodeserami. Uczestnicy uczą się tworzyć te małe cuda cukiernicze, łącząc różne smaki, struktury i techniki, takie jak polewy lustrzane (glaze) i zamszowe. Kursy monodeserów często obejmują praktyczną pracę z różnymi elementami, takimi jak spody biszkoptowe, musy, żelki, chrupki, oraz różnorodne dekoracje. ZAPRASZAMY DO RELACJI Z KURSU, który odbył się w LUZ&BLUES
Tekst: Małgorzata Żółtowska – Dzierzbińska
Zdjęcia: uczestnicy kursu
Opis zdjęć : młodzież podczas kursu
