Tłusty Czwartek to jeden z najbardziej wyczekiwanych dni w roku, który łączy w sobie tradycję, radość i oczywiście – słodkie wypieki. W Ośrodku Szkolenia i Wychowania OHP w Mysłakowicach święto to obchodzono w wyjątkowy sposób, łącząc degustację pączków z warsztatami kulinarnymi i edukacją na temat zdrowego odżywiania. Obchody Tłustego Czwartku rozpoczęły się od krótkiego wprowadzenia w historię tego święta. Młodzież dowiedziała się, skąd wzięła się tradycja jedzenia pączków oraz jak dawniej wyglądały te przysmaki – od staropolskich, nadziewanych słoniną, po współczesne, wypełnione marmoladą i kremami. Kluczowym punktem obchodów były warsztaty kulinarne prowadzone przez instruktora praktycznej nauki zawodu Pana Mirka. Uczestnicy mieli okazję dowiedzieć się, jak można przygotować smaczne i tradycyjne wypieki. Warsztaty były nie tylko okazją do nauki, ale i świetną zabawą – uczestnicy aktywnie angażowali się w wyrabianie ciasta, formowanie pączków i faworków i ich dekorowanie. Efekt końcowy przerósł oczekiwania – upieczone pączki były bardzo smaczne. Po części warsztatowej przyszedł czas na degustację. Na stołach pojawiły się klasyczne wersje pączków, faworków i innych przysmaków. Młodzież chętnie próbowała różnych wariantów, a przy okazji rozmawiała o tym, jak można zachować balans między tradycją a zdrowym stylem życia. Obchody Tłustego Czwartku w OSiW Mysłakowice były nie tylko okazją do świętowania, ale także do integracji i nauki. Wspólne przygotowywanie i degustowanie smakołyków sprzyjało budowaniu więzi wśród uczestników oraz rozwijaniu ich zainteresowań kulinarnych. To wydarzenie pokazało, że nawet tak tradycyjne święto można obchodzić w sposób świadomy i zdrowy. Dzięki warsztatom młodzież zyskała nową perspektywę na temat odżywiania i nauczyła się, że można cieszyć się słodkościami bez wyrzutów sumienia. Teraz pozostaje tylko czekać na kolejne ciekawe inicjatywy w OSiW Mysłakowice!
Tekst i zdjęcia: Anna Amborska Kierownik Internatu OSiW OHP Myslakowice
