25 lutego 2025 roku młodzież z Hufca Pracy w Jeleniej Górze obchodziła tradycyjny Tłusty Czwartek, delektując się pysznymi pączkami. Świętowanie miało miejsce we wtorek, co wynikało z harmonogramu zajęć, chociaż sam tłusty czwartek przypada w tym roku na 27 lutego. Niegdyś jednak to właśnie wtorek był dniem obchodów tego święta. Poza słodkim poczęstunkiem nie zabrakło także edukacji. Każdy uczestnik otrzymał kartkę z tekstem o historii Tłustego Czwartku, jednak brakowało w nim kluczowych słów. Wychowawca dwukrotnie odczytał pełny tekst, a zadaniem młodzieży było uzupełnienie brakujących miejsc, ćwicząc tym samym swoją pamięć. Historia tej tradycji sięga starożytności. W przeszłości pączki były twarde, przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane skwarkami lub słoniną. Legenda głosi, że pewna Cecylia Krampf podczas kłótni rzuciła w męża kulką z ciasta, która przypadkowo wpadła do gorącego oleju – tak powstała znana dziś forma pączków. Obecnie mamy ogromny wybór smaków – od klasycznych z różą po bardziej nowoczesne z pistacjami czy malinami. Mimo zmian jedno pozostaje niezmienne: wierzenie, że kto w Tłusty Czwartek nie zje pączka, ten będzie miał pecha przez cały rok. Młodzież z Hufca Pracy miała więc okazję nie tylko delektować się tradycyjnymi wypiekami, ale również dowiedzieć się ciekawostek o tej słodkiej tradycji.
Tekst: Patrycja Jasnosz – wychowawca HP 1-6 Jelenia Góra
Zdjęcia: Monika Barycka – doradca zawodowy MCIZ, Patrycja Jasnosz – wychowawca HP 1-6 Jelenia Góra
Na zdjęciach: uczestnicy HP 1-6 Jelenia Góra, Patrycja Jasnosz – wychowawca HP 1-6 Jelenia Góra
