
W dniu 3 lipca zakończyły się zorganizowane przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Tarnobrzegu bezpłatne kursy zawodowe „Kelner-Barman-Barista” adresowane do uczestników i absolwentów 9-15 Hufca Pracy w Tarnobrzegu i 9-17 HP w Stalowej Woli. W każdym z nich wzięło udział po 5 osób, które w ten sposób zdobyły nowe kwalifikacje zawodowe i zwiększyły swoje szanse na rynku pracy.
Uczestnicy szkolenia w trakcie 80 godzinnych zajęć teoretycznych i praktycznych zdobyli podstawowe informacje z zakresu organizacji i techniki pracy kelnera, barmana oraz baristy. Poznali zasady BHP wymagane na tych stanowiskach pracy, nabyli wiedzę z zakresu zasad sztuki kelnerskiej we wszystkich typach placówek gastronomicznych, przygotowania praktycznej obsługi, poznali akcesoria i sprzęt barmański. Najciekawszymi elementami szkolenia z punktu widzenia uczestników było praktyczne przyrządzanie napojów, koktajli, drinków, różnych rodzajów kawy oraz poznanie i ćwiczenie sztuczek barmańskich.
Kurs zakończył się wewnętrznym egzaminem, podczas którego, mimo wzorowego uczestnictwa w zajęciach, nie opuszczał uczestników stres.