Zdrowie to najcenniejszy dar, jaki otrzymaliśmy. Dlatego też warto o nie dbać, szanować je oraz poszerzać wiedzę z zakresu zdrowego stylu życia. Obecna sytuacja epidemiczna wymusza także zmianę naszych nawyków higienicznych, żywieniowych i zdrowotnych. Coraz częściej zastanawiamy się, jak wzmocnić swoją odporność, na którą ma wpływ przede wszystkim zbilansowana dieta, regularna aktywność fizyczna, efektywne radzenie sobie ze stresem oraz odpowiednia ilość snu i wypoczynku.
Realizując założenia autorskiego programu pod nazwą „Zdrowie masz tylko jedno” w dniach 23 i 27 października dla młodzieży jarosławskiego Hufca Pracy odbyły się zdalne zajęcia edukacyjne pogłębiające wiedzę w tym temacie. Wzięli w nich udział uczestnicy klasy drugiej w zawodach: kucharz i przetwórca mięsa, a przeprowadziła je pani Marzena Wojnar, nauczyciel przedmiotów zawodowych Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu. Podczas zajęć poruszono kwestię zdrowego odżywiania.
Na wstępie prowadząca wyjaśniła młodzieży czym jest racjonalne odżywianie oraz dlaczego warto zdrowo się odżywiać. W tej części zajęć omówione zostały funkcje i źródła poszczególnych składników pokarmowych niezbędnych do prawidłowego rozwoju człowieka. Uczestnicy programu zostali także wyposażeni w podstawowy zasób wiadomości z zakresu roli witamin, ich niedoboru lub nadmiaru w naszym organizmie. Druga część zajęć dotyczyła zasad prawidłowego odżywiania. Młodzież poznała schemat „Talerza Zdrowia” oraz rozmawiała z nauczycielem na temat nawyków żywieniowych i skutków nieprawidłowej diety. Zadaniem warsztatowym dla uczniów było skomponowanie najważniejszego posiłku dnia, czyli śniadania, tak by spełniał on wszystkie poznane cechy - był pełnowartościowy, dostarczał wszystkich potrzebnych składników odżywczych, energii i sił do nauki i pracy.
Udział w programie pozwoli przybliżyć młodym ludziom idee zdrowego życia i realizowania się poprzez nabywanie doświadczeń z zakresu właściwego odżywiania.