Tegoroczna edycja konkursu "Sprawny w zawodzie – Kucharz" dostarczyła wielu emocji i była wspaniałą okazją do zaprezentowania umiejętności kulinarnych młodych uczestników. Wydarzenie nie tylko pozwoliło na rywalizację, ale również stanowiło cenną lekcję praktyki, zdobywania doświadczeń i rozwijania pasji kulinarnej.
Uczestników oraz gości powitali Rafał Adamczyk – Członek Zarządu Województwa Śląskiego oraz Artur Zieliński, Zastępca Komendanta Śląskiej Wojewódzkiej Komendy OHP w Katowicach. Ich słowa wsparcia i motywacji dodały młodym adeptom sztuki kulinarnej pewności siebie oraz chęci do rywalizacji.
Konkurs składał się z dwóch części:
-
Etap teoretyczny – test wiedzy obejmujący zagadnienia z zakresu gastronomii, technik kulinarnych oraz zasad BHP.
-
Etap praktyczny – przygotowanie wegetariańskiego zestawu kulinarnego, w skład którego wchodziły danie główne lub przystawka oraz deser.
Był to prawdziwy sprawdzian umiejętności zawodowych, kreatywności oraz organizacji pracy. Każdy aspekt – od przygotowania stanowiska, przez organizację pracy, aż po estetykę podania – został skrupulatnie oceniony przez komisję.
Młodzież z ogromnym zaangażowaniem podeszła do zadania, czerpiąc radość z gotowania i odkrywając nowe możliwości kulinarne. Konkurs stał się dla nich nie tylko okazją do rywalizacji, ale także możliwością nauki i rozwijania swoich talentów.
Po pełnym emocji i kulinarnych wyzwań dniu jury wyłoniło najlepszych:
🏆 I miejsce: 12-33 OSiW w Dąbrowie Górniczej
🥈 II miejsce: 12-25 HP Żywiec
🥉 III miejsce: 12-29 OSiW w Częstochowie
Nagrody dla laureatów wręczyli Wiesława Skoczylas – Komendantka Opolskiej WK OHP oraz Artur Zieliński, Zastępca Komendanta Śląskiej WK OHP w Katowicach.
Dziękujemy za udział w konkursie, gratulujemy zwycięzcom i życzymy dalszych sukcesów w kulinarnej podróży! Niech pasja do gotowania towarzyszy Wam na każdym kroku!
Autor tekstu: Elżbieta Marcinkowska
Autor zdjęć: Ewelina Borowiec