W dniu 9 kwietnia 2025 roku w Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Próchnowie odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne, które poprowadził znany Masterchef – Mateusz Krojenka.
W trakcie spotkania uczestnicy mieli niepowtarzalną okazję pracować u boku doświadczonego kucharza, rozwijając swoje umiejętności kulinarne oraz poznając nowe techniki i inspiracje. Wspólnie z Masterchefem młodzież przygotowała wykwintne, trzydaniowe menu:
- szparagi z jajkiem w koszulce (poche),
- polędwicę wieprzową z puree z pieczonych batatów i sosem tymiankowym,
- a na deser – krem z białej czekolady z dodatkiem jadalnej ziemi.
Warsztaty przebiegły w niezwykle inspirującej atmosferze, łącząc naukę z pasją do gotowania. Uczestnicy nie tylko zdobyli nowe umiejętności, ale również mieli okazję do integracji i wspólnej zabawy w duchu kulinarnej kreatywności.
Serdecznie podziękowania dla Masterchefa Mateusza Krojenki za podzielenie się swoją wiedzą i pasją!
Tekst: Magdalena Konys
Zdjęcia: Janusz Wyszyński