Ogólnopolska Kapituła Samorządności Młodzieży OHP w roku szkoleniowym 2024/2025 przewiduje działania w temacie edukacji prozdrowotnej pod hasłem
„Moje zdrowie - moje wszystko”. Tematyka ta jest bardzo ważna i często podejmowana na zajęciach z młodzieżą.
W dniu 13 maja 2025 roku wychowawcy Hufca Pracy w Krotoszynie przeprowadzili zajęcia – recepta na zdrowie. Młodzież została zapoznana z najnowszą piramidą żywienia, w której podstawą jest aktywność fizyczna, nie koniecznie wyczynowa, która warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Kolejne warstwy piramidy stanowią warzywa i owoce, pieczywo wieloziarniste, produkty bogate w białko – nabiał, mięso i ryby oraz tłuszcze nienasycone w formie nasion i oleju. Prowadzono dyskusje z młodzieżą na temat najczęstszych błędów żywieniowych i nawyków młodych ludzi. Rozważania prowadzono po obejrzeniu filmów edukacyjnych o żywności typu fast food.
Omówiono produkty żywnościowe z wysokim indeksem glikemicznym i zaproponowano jego zamianę na produkty, które powodują mniejszy wyrzut insuliny. Uświadamiano młodzieży, że powtarzające się błędy żywieniowe mogą prowadzić do nadwagi, która w dłuższym okresie czasu może prowadzić do insulinooporności i kolejnych latach do cukrzycy typu drugiego.
Przedstawiono młodzieży podstawowe prawidła stosowane w żywieniu człowieka oraz ostatnie trendy, jak komponować szybko i efektywnie potrawy zachowując deficyt kaloryczny, który jest podstawą każdej diety redukcyjnej.
Młodzież została zapoznana z urządzeniem – analizatorem medycznym, służącym do pomiaru otłuszczenia organizmu i procentowej zawartości tkanki mięśniowej w strukturze organizmu. Chętne osoby mogły dokonać pomiaru swojego organizmu i określenia ilości tłuszczu całkowitego, wewnętrznego oraz dobowego zapotrzebowania na kalorie.
Na zakończenie uczestnicy spotkania wypełnili ankietę ewaluacyjną zajęć, w której mogli ocenić jakość przedstawianych treści i wskazać, które informacje dla nich były najciekawsze.
Tekst i zdjęcia: Artur Gręda