W terminie 25.05.2021-25.06.2021 realizowany jest przez Ochotnicze Hufce Pracy – Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Częstochowie kurs „Cukiernik” dla uczestników i absolwenta OHP. Dziesięć młodych osób podczas 80 godzin zajęć nabywa wiedzę teoretyczną i praktyczne umiejętności z zakresu sporządzania m.in. ciast, ciastek deserowych, deserów, tortów, kremów i mas cukierniczych do przekładania i dekoracji ciast.
Zajęcia praktyczne odbywają się w bardzo dobrze wyposażonej sali Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Katowicach - Ośrodka Kształcenia Zawodowego w Żarkach, w której pod okiem instruktora Pani Marioli Więciorkowskiej powstają specjały cukiernicze.
Autor tekstu: Halina Pierzyńska – starszy specjalista ds. rozwoju zawodowego
Autor zdjęć: Halina Pierzyńska – starszy specjalista ds. rozwoju zawodowego
Zdj. nr 1 – uczestnicy kursu „Cukiernik” podczas zajęć
