Pszczyński Hufiec Pracy włączył się w obchody 29 Europejskich Dni Dziedzictwa, które przebiegały pod hasłem „Smaki Dziedzictwa”. Celem tegorocznej edycji EDD było podniesienie świadomości dotyczącej dziedzictwa kulinarnego poszczególnych regionów, smaków najbliżej okolicy i rodzinnych tradycji.
Dla młodzieży była to okazja do poznania szeroko rozumianego dziedzictwa kulinarnego : tradycyjnych produktów regionalnych, regionalnych przepisów, rodzinnych przysmaków i zwyczajów kulinarnych. Każdy z uczestników mógł posmakować śląskich oblatów, które wypiekane są w Pszczynie według tradycyjnych receptur. Wspólnie odkrywaliśmy jak powstają oblaty, do czego służy presa, oblatnik czy klyszcze.
Tekst. J. Grygierczyk, zdjęcia M. Pudełko
