Uczestnicy 12-29 Ośrodka Szkolenia i Wychowania w Częstochowie pokazali, że potrafią być pomysłowi zarówno w kuchni, w zakładzie fryzjerskim, jak i na placu budowy.
Kucharze z klas II i III Szkoły Branżowej I Stopnia w Żarkach wzięli udział w konkursie „Zdrowo Jem”. Zadaniem uczestników konkursu było wykonanie potrawy m.in. z owoców i warzyw. Dwie ekipy kucharskie zacięcie walczyły na smaczne, oryginalne i pięknie podane dania. Kreatywność była widoczna na każdym talerzu. Klasa druga zaserwowała ekspertom kulinarnym przystawkę „Terrina drobiowa w wodnej kąpieli (filet z kurczaka ze szpinakiem, kurkumą i pomidorami) w towarzystwie warzyw (pomidorów koktajlowych, rukoli, rzodkiewki, ogórka), zupę białą i czerwoną z polskich warzyw korzennych z prażonymi pestkami dyni (biała z selera, pietruszki i pora; czerwona z pomidorów, marchwi, dyni, papryki) oraz koktajl „Zielono Mi” z jarmużu, szpinaku i natki pietruszki. Klasa trzecia przygotowała drugie danie - kaczkę gotowaną na sous videw sosie malinowym, z karmelizowanymi buraczkami, kaszą gryczaną z dynią oraz deser fit o nazwie „Biel i Czerwień”. Po zaciętej walce na smaki, komisja konkursowa po degustacji kolorowych potraw przyznała pierwsze miejsce eksequo klasie II i III.
- Potrawy wyglądały pięknie, wybór był bardzo trudny – mówi Halina Konefał, kierownik 12-29 OSiW w Częstochowie. - Dziękujemy za udział w konkursie i gratulujemy wspaniałych pomysłów!
Kucharzom nie byli dłużni monterzy zabudowy. Wymyślili „Wspomnienie z Tybetu”. W ramach konkursu cztery drużyny monterskie pomalowały ściany w pomieszczeniach warsztatowych w Żarkach. Do kucharzy i monterów dołączyli również fryzjerzy z „Karnawałową awangardą”. W konkursie na karnawałową fryzurę wzięło udział 11 uczestników ze Szkoły Branżowej I Stopnia w Żarkach. Pierwsze miejsce zajęła Juda Karolina, drugie Anna Pytlarz, trzecie Wiktoria Celeban, ponadto wyróżniono: Zuzannę Śliwę oraz Renatę Bialik.
Uczestnicy konkursów – kucharze, monterzy i fryzjerzy otrzymali bony do drogerii oraz słodkie upominki.
Tekst: Beata Marciniak – wychowawca
Zdjęcia: wychowawcy Żarki
